九十九の由来

中国で「九十九」と言う数は百から一を取ると白という字になることから、
白髪になるまで長生きすうという長寿の意味があり、縁起の良い数とされています。
又、「九」と「十」の漢字は龍から由来し
「奥深い」「一所に何かを集める」という意味があります。
此等の語源から当店の「九十九」という名にはお客様の健康を願い
様々な素材から旨みを集め奥深い味を提供したいという思いが込められています。

Origin of TSUKUMO

In China, the number "99" means that if you take one hundred to one,
it will be white, so it means that you will live long until you get gray hair,
which is considered a lucky number.In addition, the kanji of "9" and "10"
are derived from the dragon and have the meaning of "deep" and
"collecting something in one place."From these etymologies, the name "99"
in our shop has the desire to provide customers with a deep taste by gathering
the taste from various ingredients in order to keep our customers healthy.

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中国で「九十九」と言う数は百から一を取ると白という字になることから、
白髪になるまで長生きすうという長寿の意味があり、縁起の良い数とされています。
又、「九」と「十」の漢字は龍から由来し
「奥深い」「一所に何かを集める」という意味があります。
此等の語源から当店の「九十九」という名にはお客様の健康を願い
様々な素材から旨みを集め奥深い味を提供したいという思いが込められています。

In China, the number "99" means that if you take one hundred to one,
it will be white, so it means that you will live long until you get gray hair,
which is considered a lucky number.In addition, the kanji of "9" and "10"
are derived from the dragon and have the meaning of "deep" and
"collecting something in one place."From these etymologies, the name "99"
in our shop has the desire to provide customers with a deep taste by gathering
the taste from various ingredients in order to keep our customers healthy.